Actualités du restaurant à Banyuls-sur-Mer – Pascal Borrell
Suivez les conseils du Chef étoilé de Banyuls-sur-Mer, réunis dans un livre, pour réaliser des plats de poissons d’exception.
Pratique et accessible, le livre du Chef Borrell permettra aux amateurs de cuisiner le poisson de la meilleure des manières, en maîtrisant les cuissons, les assaisonnements et les goûts. Suivez les instructions du Chef pour préparer des plats gourmands, inspirés du terroir local et des recettes méditerranéennes, au fil des pages du livre et régalez-vous de photographies alléchantes.
Préface de Michel SARRAN.
Le livre est disponible sur : https://pascal-borrell.secretbox.fr/livre-de-cuisine.html
Le restaurant gastronomique Le Fanal vous invite à vivre une expérience unique, lors de ses ateliers cuisine vivants. A offrir ou à s’offrir !
En plein service, entre 10 h 30 et 14 h 30, vous serez plongé au cœur des cuisines du restaurant du Chef étoilé Borrell : les brigades s’affairent à vos côtés tandis que le Chef distille ses conseils… Vous êtes alors en immersion dans une cuisine en pleine action et dégusterez, en fin de service, les assiettes préparées, en compagnie du Chef et de sa brigade. Un dépaysement et une expérience uniques, à partager en toute occasion ! Découvrez le programme des Ateliers pour percer les secrets de ce restaurant étoilé, près de Perpignan.
Bienvenue sur le nouveau site Internet du restaurant gastronomique Pascal Borrell : laissez-vous séduire par un univers coloré et gourmand…
Faisant la part belle aux photos, notre nouveau site Internet vous accueille pour admirer les beautés du restaurant Le Fanal : vous y découvrirez les plats du Chef Borrell, la salle de restaurant colorée et chaleureuse, mais également la terrasse, avec vue sur la baie. De quoi préparer votre venue en toute simplicité !
